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Mme Pommery, un génie créatif


Depuis que Mme Pommery a pris en charge la maison de champagne en 1858, la maison est devenue un nom bien connu dans le monde du champagne. Elle a créé des vins uniques avec un objectif: la qualité à l'extrême. Elle était en avance sur son temps dans ses créations. Ce fut elle qui fut la première à commercialiser avec succès une brute de champagne et à briser la tradition du champagne très doux. Elle était l'une des rares femmes dans le monde typique des hommes et a fermement marqué les champagnes. Cette empreinte se reflète toujours dans la pureté et la finesse des champagnes Pommery.

Vranken, un chef-d'œuvre de l'entrepreneuriat


En 1976, le jeune entrepreneur Paul-François Vranken s’installa définitivement dans la région du champagne dans le but de créer sa propre maison de champagne. Avec la devise "aspirer à la meilleure qualité", il crée des champagnes bruts légers et fruités qui sont une révélation pour le vrai connaisseur de champagne. En 1985, Paul-François achète le château des Castaignes à Montmort, une belle villa construite sur un domaine appelé "La Demoiselle", juste à l'extérieur d'Epernay. L'idée a germé de créer une nouvelle cuvée pour le champagne Vranken sous le nom de La Demoiselle de Champagne. Demoiselle signifie à la fois dame et libellule, car il était aussi l'emblème de l'artiste Art Nouveau René Lalique. Un champagne unique a été créé dans une bouteille spéciale en hommage à l'Art Nouveau.